Specialità artigianale, stuzzicante ed appetitosa, ottima per aperitivi o come antipasto insieme ad altre conserve e a salumi siciliani. Dal gusto delicato, una volta provate non saprete farne a meno.
Golosa combinazione di ottimo Miele Millefiori e Pistacchi dell'Etna. Naturale e senza conservanti si adatta a qualsiasi abbinamento. Ottima da servire come dessert o come accompagnamento di dolci e gelati al cucchiaio, ma anche come complemento di macedonie e guarnizione di yogurt .
Quella all'acciuga è un'attività di pesca antica, che affonda le radici dagli Egizi ai Greci dai Romani fino ai nostri giorni. In sicilia la pesca alle acciughe e la loro lavorazione è una tradizione culturale in tutta la regione. La loro lavorazione avvenire il giorno stesso della pesca, dopo la quale vengono posti sotto sale e depositati in barile dove...
Il tonno sott'olio Siciliano è un prodotto della tradizione gastronomica, consumato da generazioni sulle tavole della nostra isola. L'olio d'oliva utilizzato per la conservazione, penetrando nelle gustose carni del tonno, lo rende molto più morbido e gustoso. Il tonno sott'olio è uno di quegli ingredienti che sono sempre presenti nelle nostre dispense per...
Questa piatto tradizionale siciliano mantiene inalterato la fragranza e la dolcezza delle melanzane e delle cipolle, con un tocco di freschezza data dal cappero e dal sedano.
Miele proveniente da più tipi di fiori per cui può avere colore e sapore differenti di anno in anno e variabili in funzione della stagione e dell’area di produzione. Il nostro miele millefiori viene prodotto sull' Etna e la sua composizione rappresenta l’espressione della sua peculiare flora.
Miele proveniente dal nettare di Hedysarum coronarium, pianta spontanea di tutti i paesi del bacino del Mediterraneo. L’Italia è l’unico paese dove la specie viene coltivata su superfici significative.
Dolcissime, aromatiche e profumate, le pesche tardive di Leonforte sono un autentico gioiello dell'agricoltura siciliana. La confettura di Pesche Bianche di Leonforte si presenta con un colore più chiaro e con un flavour più gentile e delicato, realizzata senza aggiunta di pectina, conservanti o coloranti,caratteristiche che la rendono unica nel sapore,...
Dalla particolare lavorazione della pasta amara di cacao di primissima qualità e di zucchero di canna di prima scelta, si ottiene questo mitico parallelepipedo nero lucente di cioccolato ottenuta dalla lavorazione della pasta di cacao e zucchero di canna.
Dalla particolare lavorazione della pasta amara di cacao di primissima qualità e di zucchero di canna di prima scelta, si ottiene questo mitico parallelepipedo nero lucente di cioccolato ottenuta dalla lavorazione della pasta di cacao e zucchero di canna con aroma al sale marino.
Dalla particolare lavorazione della pasta amara di cacao di primissima qualità e di zucchero di canna di prima scelta, si ottiene questo mitico parallelepipedo nero lucente di cioccolato ottenuta dalla lavorazione della pasta di cacao e zucchero di canna con Pistacchio
Quantità: 100g Ingredienti: Pasta di cacao, zucchero di canna, mandorla 16,7% Cacao: 50% minimo Produttore: Casa don Puglisi - Modica RG
Quantità: 100g Ingredienti: Pasta di cacao, zucchero di canna, peperoncino 0,1% Cacao: 50% minimo Produttore: Casa don Puglisi - Modica RG
Il cannellino rappresenta un vero e proprio richiamo dei sapori di una volta, grazie ad una tecnica di preparazione tramandata fino ai giorni nostri e rimasta preziosamente custodita e inalterata nel tempo. La sua particolare essenza di cannella l’ha reso il rosolio perfetto per essere servito come liquore da dessert o durante un originale aperitivo.
Sciabacco è il nome delle terre dove vengono coltivati i nostri secolari ulivi.È un termine che nella tradizione popolare richiama gli schiamazzi delle streghe ripetuti ognisabato notte, le quali, tra danze, canti e inebrianti pozioni, ammaliavano giovani e curiosi.
Dalla particolare lavorazione della pasta amara di cacao di primissima qualità e di zucchero di canna di prima scelta, si ottiene questo mitico parallelepipedo nero lucente di cioccolato ottenuta dalla lavorazione della pasta di cacao e zucchero di canna con aroma alla Arancia
Un'idea regalo perfetta per tutti gli appassionati e intenditori di buon vino.
Legumi di Siciliani.I legumi in una dispensa non possono mancare anche perche in cucina si prestano a diversi utilizzi, per insalate, nelle preparazioni in umido per accompagnare piatti di carne e pesce. Ottime sono le zuppe e le minestre.
Pesto all'Eoliana è prelibato e sfizioso si tratta di un pesto molto gustoso e aromatico, adatto alle calde giornate estive. Una ricetta semplice e veloce, per allietare la tua pausa pranzo.
Una conserva dal profumo intenso di mentuccia, dal sapore deciso e armonico con la dolcezza dell'uva passa e dei pinoli uniti alla fraganza del mare del tonno rosso di Sicilia.
Pesto Ragusano un piatto semplice e appetitoso dal sapore intenso e delicato. In un solo prodotto sono racchiusi tutti i sapori della cucina tipica Ragusana.
Peso netto: 300g - Denominazione: Euthynnus Alletteratus Ingredienti: Tonno, olio d'oliva, sale marino. Conservazione: 4 anni dalla data di produzione. dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 3 giorni. Stabilimento di produzione: Adelfio
Questo Grillo è un viaggio sensoriale tra la riserva naturale Isole dello Stagnone di Marsala….Dai vigneti storici, dove trova la sua origine il grillo, è un vino prodotto da uve 100% Marsalesi, dalla sublime eleganza grazie alla vicinanza del mare.
Baaria Syrah Miceli. Vino Siciliano di uve Syrah si ottiene un vino di colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso è complesso, fruttato e floreale, con sentori di frutti rossi e violetta. Al palato è di corpo, avvolgente, sapido e con una fresca acidità.
Dal colore rosso rubino brillante, al naso spicca un gradevole profumo di frutti di bosco ed un lieve sentore di frutta secca. Il sapore è persistente e corposo, con una piacevole nota balsamica che si fonde con un bouquet di confettura di frutti di bosco e spezie. Il tannino è potente ed elegante, tipico dei vini invecchiati. Ottima la persistenza,...
Dalla forte personalità e il gusto delicato hanno fatto del liquore al limone uno dei più cari della tradizione Siciliana. Il segreto è nella passione di una ricetta autentica e nei meravigliosi sapori delle scorze dei limoni Biologici di Sicilia.
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