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    Questo olio, di qualità superiore, è ottenuto esclusivamente da olive di varietà siciliane Bio.Olio certificato IGP Sicilia. Viene estratto a freddo, per assicurarne l'altissima qualita.

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    Pasta prodotta con Grano Antico Siciliano Perciasacchi, pregiata farina proveniente da agricoltura Biologica.Trafilata a bronzo per ottenere una superfice ruvida e porosa, lenta essiccazione a bassa temperatura per una consistenza sempre al dente.

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    I legumi sono da sempre considerati gli interpreti della cucina povera, la riscoperta dei sapori della tradizione ci portano a conoscere, e assaporare le lenticchie rosse, originarie e coltivate nell’entroterra  Ennese e siciliano dal gusto particolare. Hanno una cottura più veloce  e sono perfette per zuppe e purea o da servire come contorno.

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    L’olio extravergine di Oliva Biologico “BABBAU” è sinonimo di leggerezza e qualità. Il suo sapore intenso e il suo gusto gradevole rende squisiti tutti i piatti per il suo gusto leggero e mai acre con un aroma intenso.

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    Paste di mandorla siciliane di prima qualità al Pistacchio Carruba e Mandorlivo di Sicilia,  tre gusti sfiziosi al Pistacchio alla Carruba ed all'Olio d'oliva con Oliva candita. Create dal  laboratorio artigianale La Nuova Dolceria di Ferla, seguendo la ricetta tradizionale siciliana, confezionate una per una per preservarne al meglio la fragranza pronti...

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  • Olio EVO,olio d'oliva di categoria superiore ottenuto  direttamente da olive di varietà Biancolilla, estratto con lavorazione a freddo.

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    Quella all'acciuga è un'attività di pesca antica, che affonda le radici dagli Egizi ai Greci dai Romani fino ai nostri giorni. In sicilia la pesca alle acciughe e la loro lavorazione è una tradizione culturale in tutta la regione. La loro lavorazione avvenire il giorno stesso della pesca, dopo la quale vengono posti sotto sale e depositati in barile dove...

    $9.59
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    Quella all'acciuga è un'attività di pesca antica, che affonda le radici dagli Egizi ai Greci dai Romani fino ai nostri giorni. In sicilia la pesca alle acciughe e la loro lavorazione è una tradizione culturale in tutta la regione. La loro lavorazione avvenire il giorno stesso della pesca, dopo la quale vengono posti sotto sale e depositati in barile dove...

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Idee regalo e cofanetti

CONSERVE

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    Filetti di cipolla di Giarratana in Agrodolce tipico siciliano un gusto deciso e particolare con uva sultanina, da mangiare sul pane, come antipasto. L'azienda per i suoi prodotti utilizza esclusivamente olio extra vergine d'oliva di qualità, e non utilizza conservanti o additivi chimici.

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    Con il suo aspetto maestoso ed elegante, la ricciola è considerata la regina del Mediterraneo. Sott'olio d'oliva ti permette di riscoprire il sapore di un pesce raffinato delicato che profuma di mare.

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  • Capperi già pronti all’uso di piccolo calibro per mantenere la consistenza croccante anche se conservati sott’olio. Ideali per insalate di riso e per condire pesci arrosto o alla griglia. Anche in aperitivi su un crostino di pane o cracker.

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    Il tonno sott'olio Siciliano è un prodotto della tradizione gastronomica, consumato da generazioni sulle tavole della nostra isola. L'olio d'oliva utilizzato per la conservazione, penetrando nelle gustose carni del tonno, lo rende molto più morbido e gustoso. Il tonno sott'olio è uno di quegli ingredienti che sono sempre presenti nelle nostre dispense per...

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VINI E LIQUORI

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    YRNM è un vino che nasce su terreno vulcanico e sabbioso di Pantelleria. Dal colore paglierino con profumi estremamente variegati e intensi, davvero piacevoli e stimolanti, si passa da un bouquet floreale di gelso bianco a fiori di gelsomino al gusto decisamente morbido e fragrante . E’ un vino secco, di grande struttura e buon grado alcolico, molto...

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    Con il Vervèr, Miceli propone un vino bianco frizzante, fresco e piacevole dal misurato petillant.Il Vervèr è un vino di ottima struttura che sorprende per i suoi decisi sentori di fruttato, nasce da un incontro magico dalla notevole aromaticità tipica del Grillo ingentilita dalla parte dello Chardonnay, che incontra il sole caldo della Sicilia.

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    La Gelatina di Vino Etna Bianco DOC, è un prodotto profumato e aromatico, si presta a molti usi. Il più classico è l’abbinamento con i formaggi del nostro territorio, stagionati ma ottime anche accompagnamento  per formaggi più freschi, pesci, crostacei e carni bianche.  Un’idea raffinata, e lasciate che i vostri ospiti si dilettino con abbinamenti...

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    Colore ambrato, dai profumi inebrianti. Un seducente bagaglio aromatico che  conferiscono a questo vino i particolari sentori e sapori di fichi secchi, bucce di arance, insieme a salvia e menta. Al palato è avvolgente, un vino di struttura, che lo rendono perfetto come vino da meditazione, da degustare con calma, godendosi ogni nota del suo straordinario...

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