Il tonno rosso con le cipolle in agrodolce, si mangia tipicamente in tutta la Sicilia, è una conserva ghiotta, profumata e nutriente.
Una conserva dal profumo intenso di mentuccia, dal sapore deciso e armonico con la dolcezza dell'uva passa e dei pinoli uniti alla fraganza del mare del tonno rosso di Sicilia.
Confezione: Vasetto in vetro Quantità: 300g Prodotto da: Adelfio prodotti ittici, Via Marzamemi 7/9, Marzamemi, Siracusa
I pomodori secchi sott'olio vengono preparati in estate per poi gustarli tutto l'anno. Pomodori secchi sott’olio sanno donare quel sapore deciso a ogni tuo piatto. Ottimo come antipasto magari conditi con un po’ di capperi e prezzemolo fresco. Spezzettati e uniti alla ricotta fresca, possono essere spalmati sulle bruschette.
Tipologia: Ciliegino - Pixel - Rapparino Ingredienti: pomodoro secco di ciliegino, olio di semi di girasole, olio extravergine di oliva,sale,basilico. Quantità: 100g Prodotto da: Azienda agricola Reina, Enna
La Carcifina è molto amata e si contraddistingue, inoltre, dal gusto gentile del carciofo e dal cuore tenero e gustoso, che ha un sapore delicato e caratteristico. La Carciofina è una conserva tipica della nostra regione.
La bottarga è un alimento pregiatissimo, costituito dalle uova del pesce che vengono salate ed essiccate con procedimenti tradizionali. Dal sapore irripetibile, per molti considerato il caviale del Mediterraneo.
Peso netto: 300g - Denominazione: Euthynnus Alletteratus Ingredienti: Tonno, olio d'oliva, sale marino. Conservazione: 4 anni dalla data di produzione. dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 3 giorni. Stabilimento di produzione: Adelfio
Peso netto: 300g - sgocc. 200g Denominazione: Euthynnus Alletteratus Ingredienti: Tonno, olio d'oliva, sale marino. Conservazione: 4 anni dalla data di produzione. dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 3 giorni. Stabilimento di produzione: Adelfio Francesco Marzamemi (SR)
Paté di capperi è un condimento fresco che accompagna i primi piatti e i secondi di carne. Ideale anche per le bruschette. Nella nostra ricetta il paté di capperi è preparato unendo all’ingrediente principale solo olio e origano per una ricetta leggera e al contempo gustosa.
Quella all'acciuga è un'attività di pesca antica, che affonda le radici dagli Egizi ai Greci dai Romani fino ai nostri giorni. In sicilia la pesca alle acciughe e la loro lavorazione è una tradizione culturale in tutta la regione. La loro lavorazione avvenire il giorno stesso della pesca, dopo la quale vengono posti sotto sale e depositati in barile dove...
Quella all'acciuga è un'attività di pesca antica, che affonda le radici dagli Egizi ai Greci dai Romani fino ai nostri giorni. In sicilia la pesca alle acciughe e la loro lavorazione è una tradizione culturale in tutta la regione. La loro lavorazione avvenire il giorno stesso della pesca, dopo la quale vengono posti sotto sale e depositati in barile dove...