El Catarratto es una variedad de uva blanca siciliana. Las bodegas Catarratto Privitera se caracteriza por la alta acidez que influye positivamente en la frescura aromática y gustativa, piso olfativo en el olor de las flores blancas es el más extendido. En boca es sabroso y seco, pero esto no afecta a su capacidad de conservación.
Este plato tradicional siciliano mantiene la fragancia y la dulzura de las berenjenas y las cebollas, con un toque de frescura dada por la alcaparra y el apio.
Es una confitura extraordinaria con un sabor fuerte y dulce, con un aroma típico de la tuna cocinado. Muy buena en el pan caliente, pero también en combinación con queso o de caza silvestre.
Dulce y aromático se siente mucho la miel lo largo de la infusión de hierbas seleccionadas, destaca por su finura en el paladar con un intenso sabor que deja la boca llena de fragancias aromáticas frescas.
Entelechia es un D.O.C. moscatel naturales Pantelleria, producido con una selección de uvas maduras, el tratamiento se limita sólo a una maceración de uvas. Mirando ramo amarillo, intenso y armonioso de oro, con matices de albaricoque y miel, notas de limón, mientras que en la boca de que explote una riqueza y concentración de sabor pleno y aterciopelado...
Atún rojo con cebolla y amargo, comer típica en Sicilia, es conserva un sabroso, fragante y nutritiva.
Del procesamiento particular de la pasta de cacao amarga de la más alta calidad y del azúcar de caña de primer grado, obtenemos este legendario paralelepípedo negro brillante de chocolate obtenido del procesamiento de la pasta de cacao y el azúcar de caña con sabor a Moscato.
La mermelada de naranja de sangre Agrirape se realiza con naranjas rojas siciliano variedad "Tarot" y "Moro" Las naranjas sicilianas se originan de la agricultura ecológica, tan libre de pesticidas u otros productos químicos. En el paladar de todo el sabor y el aroma de las naranjas sicilianas, junto con sus propiedades y las notas aromáticas de la fruta...
Del procesamiento particular de la pasta de cacao amarga de la más alta calidad y del azúcar de caña de primer grado, obtenemos este legendario paralelepípedo negro brillante de chocolate obtenido del procesamiento de la pasta de cacao y el azúcar de caña.
Cantidad: 100g Ingredientes: Pasta de cacao, azúcar moreno, almendras 16,7% Cacao: 50% mínimo Productor: Casa Don Puglisi - Modica RG
Del procesamiento particular de la pasta de cacao amarga de la más alta calidad y del azúcar de caña de primer grado, obtenemos este legendario paralelepípedo negro brillante de chocolate obtenido del procesamiento de pasta de cacao y azúcar moreno con pistacho
Cantidad: 100g Ingredientes: Pasta de cacao, azúcar morena, el chile 0,1% Cacao: 50% mínimo Productor: Casa Don Puglisi - Modica RG
Del procesamiento particular de la pasta de cacao amarga de azúcar de caña de primera calidad y de primera calidad, obtenemos este legendario paralelepípedo negro brillante de chocolate obtenido del procesamiento de pasta de cacao y azúcar de caña con sabor a sal marina.
Sciabacco es el nombre de las tierras donde se cultivan nuestros olivos centenarios. Es un término que en tradición popular recuerda los ruidos de las brujas repetido cada sábado por la noche, el cual, entre danzas, cantos y pociones intoxicantes, cautivan joven y curioso.
El atún siciliano en aceite es un producto de la tradición gastronómica, consumido por generaciones en las mesas de nuestra isla. El aceite de oliva utilizado para la conservación, penetrando en la sabrosa carne de atún, lo hace mucho más suave y sabroso. Atún en aceite es uno de esos ingredientes que están siempre presentes en nuestras dispensaciones por...
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Una idea regalo perfecto para todos entusiastas y conocedores de buen vino. -1 Botella de vino tinto Syrah -1 Botella de vino tinto Nero d'Avola -1 Botella de vino blanco Grillo -1 Botella de vino blanco Grecanico
Legumbres de los sicilianos.Las legumbres en una despensa no se pueden perder porque en la cocina se prestan a diferentes usos, como ensaladas, en platos guisados para acompañar platos de carne y pescado. Excelente para sopas.
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La botarga es un alimento precioso, que consiste con huevas de pescado que son salado y se secó por métodos convencionales. De sabor único, muchos consideraban el caviar del Mediterráneo.
El paté de chile es una receta típica de Sicilia y del sur de Italia, que convirtió al chile en el señor de los condimentos. El paté de guindilla se elabora con pimientos rojos y picantes que le dan a la salsa su típico color rojo fuego y su aroma particularmente intenso.
Alcachofa caponata un delicioso acompañamiento de la tradición siciliana rica en sabores y aromas. Es un plato sabroso y con cuerpo para varias ocasiones, adecuado tanto como acompañamiento, como entrante y como plato principal.
Peso neto: 300g - Nombre: Euthynnus Alletteratus Ingredientes: Atún, aceite de oliva, sal marina. Almacenamiento: 4 años a partir de la fecha de fabricación. Una vez abierto, mantener refrigerado y utilizar dentro de los 3 días. Planta de fabricación: Adelfio
El Nero d'Avola es un vino tinto producido en todo el territorio de Sicilia, de homónimo vid. Nero d'Avola Baarìa Miceli se presenta ante la vista de un hermoso color rojo rubí, tiene un sabor con notas de bayas, cerezas, ciruelas, con notas de especias y balsámicos.
Zona de producción: Las llanuras del centro de Sicilia / WesternCantidad: 750CLProductor: Cantina Miceli, Trapani
Qué sed!En esta temporada es natural, y saludable, beber mucho, quieres algo que apague tu sed, y que es mejor que una Sambusoda la bebida de saúco que en estos días calurosos es ideal para encontrar un refresco.
Baaria Syrah Miceli. Syrah vino siciliano se obtiene un vino color rojo rubí con tonos violetas. En nariz es complejo, afrutado y floral, con notas de frutos rojos y violetas. El paladar es de cuerpo completo, envolvente, afrutado y fresca acidez.
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