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Pasta, Riso, Cereali e Legumi
Pasta, Riso, Cereali e Legumi Ci sono 30 prodotti.
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Ceci Pascià
I ceci Pascià sono una particolare varietà di ceci e provengono dalla Sicilia. Sono estremamente proteici e ricchi di elementi nutritivi essenziali. È una varietà particolarmente gustosa, perfetta in zuppe e minestre.
$3.47Solo onlineDisponibileCicerchia Ennese
La cicerchia, alimento tipico della dieta contadina del passato. Oggi è diventata molto rara, anche se ha ottimi valori nutrizionali. La cicerchia si presta alla perfezione per ricette di zuppe e minestre, con la farina si preparano, pappardelle e maltagliati, dolci, creme, focacce. Si presta ad un largo uso in cucina.
$3.47Solo onlineDisponibileFava Larga di Leonforte
La fava larga di Leonforte è una varietà locale del centro Sicilia della zona di Enna. Caratterizzata dalla grossezza sia per il gusto assolutamente particolare, anche per la consistenza ed è poco farinosa. Può essere consumata sia fresca sia essiccata. Il processo produttivo ancora avviene totalmente manuale è un prodotto proveniente da coltura biologica.
$4.12Solo onlineDisponibilePenne di Perciasacchi
Pasta prodotta con Grano Antico Siciliano Perciasacchi, pregiata farina proveniente da agricoltura Biologica. Trafilata a bronzo per ottenere una superfice ruvida e porosa, lenta essiccazione a bassa temperatura per una consistenza sempre al dente.
$4.34DisponibileCece Pascià Bio
Ceci varietà Pascià biologici. Grazie all’alto contenuto proteico e alle proprietà energetiche sono sempre stati utilizzati nell’alimentazione dalle popolazioni che li conoscevano, I ceci fanno parte integrante della cucina tradizionale siciliana.
$4.34DisponibileLenticchie di Villalba Bio
Le Lenticchie di Villalba fanno parte della Tradizione Agricola Siciliana, si tratta di una lenticchia a seme grande, di colore verde. La lenticchia è il legume più antico che si conosca, di cui si legge un riferimento persino nella Bibbia. Le lenticchie sono fra i legumi più nutrienti e ricchi di proteine, fosforo e ferro.
$5.43Solo onlineDisponibileFusilli di Perciasacchi
Pasta prodotta con Grano Antico Siciliano Perciasacchi, pregiata farina proveniente da agricoltura Biologica.Trafilata a bronzo per ottenere una superfice ruvida e porosa, lenta essiccazione a bassa temperatura per una consistenza sempre al dente.
$4.34DisponibileCavatelli di Perciasacchi
Pasta prodotta con Grano Antico Siciliano Perciasacchi, pregiata farina proveniente da agricoltura Biologica.Trafilata a bronzo per ottenere una superfice ruvida e porosa, lenta essiccazione a bassa temperatura per una consistenza sempre al dente.
$4.34DisponibileDitaloni di Perciasacchi
Pasta prodotta con Grano Antico Siciliano Perciasacchi, pregiata farina proveniente da agricoltura Biologica.Trafilata a bronzo per ottenere una superfice ruvida e porosa, lenta essiccazione a bassa temperatura per una consistenza sempre al dente.
$4.34DisponibileRigatoni di Perciasacchi
Pasta prodotta con Grano Antico Siciliano Perciasacchi, pregiata farina proveniente da agricoltura Biologica.Trafilata a bronzo per ottenere una superfice ruvida e porosa, lenta essiccazione a bassa temperatura per una consistenza sempre al dente.
$4.34DisponibileFarina Burattata di Perciasacchi
Farina burattata di Grani Antichi Siciliani Bio " Percisacchi " si presenta di colore giallo, grazie alla presenza di carotenoidi, con una granulometria fine contiene molti oligo-elementi del germe di grano e della crusca. Ottima per la panificazione preparare pizze e pasta fresca.
$4.34Disponibile
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