I Capperi sotto sale un ingrediente essenziale e molto utilizzato per insaporire e arricchire numerosi piatti. Piccolo, tondo, verde scuro e dal sapore deciso e penetrante, il cappero è un ingrediente essenziale e molto utilizzato per arricchire numerosi piatti sia di pesce, che di carne nonché verdure, insalate, riso o pasta.
Squisita crema di carciofi, prodotti e confezionati secondo la tradizionale ricetta sicula. Una specialità da gustare come aperitivo su crostini di pane, per accompagnare le uova sode o, semplicemente, per insaporire o arricchire i sughi.
Olive della nonna denocciolate a mano in olio extravergine d’oliva. Le olive usate sono la tipologia “Nocellara Etnea” appunto perchè vengono coltivate nella costa est della Sicilia, alle pendici del vulcano Etna, principalmente nel territorio di Paternò ma anche nei comuni limitrofi.
Specialità artigianale, stuzzicante ed appetitosa, ottima per aperitivi o come antipasto insieme ad altre conserve e a salumi siciliani. Dal gusto delicato, una volta provate non saprete farne a meno.