Schwarze chickpea Es ist kleine abmessungen von unregelmäßiger form ähnlich wie die "Lava von lava"clad essig „peel“ schwarz, extrem gut gewürzt und schmackhaft. Eine vollständige lebensmittel, sie sind reich an kohlenhydraten und ballaststoffen und eisenproteine .
Die kichererbsen Pascha sie sind eine besondere vielfalt essig kichererbsen und kommen aus Sizilien. Sie sind extrem reich an eiweiß und essentielle nährstoffe. Es ist eine besonders schmackhafte sorten, ideal für suppen.
Die cicerchia, lebensmittel typisch von diät de bauer die vergangenheit. Heute ist es sehr selten geworden, obwohl es einen nährwert hat. Cicerchia eignet sich perfekt für suppen rezepte, mit frische herzustellen, pappardelle und maltagliati, kuchen, cremes, kuchen. Es eignet sich für eine breiten gebrauch in der küche.
Leguminosen haben immer die Interpreten der küche armen betrachtet, die wiederentdeckung der traditionellen aromen führen uns zu wissen, und auskosten schwarze Linsen, original sizilianischen hinterland haben einen besonderen geschmack. Es ist auch sehr reich an eisen und Mineralien und haben einen besonderen geschmack, süß und zart.
Leguminosen sie waren schon immer gegolten die Interpreten der armen küche, die wiederentdeckung der aromen aus tradition sie führen uns zu wissen, und den geschmack der roten linsen, original und kultiviert landeinwärts Ennese Sizilianische und der besondere geschmack. Sie haben einen schnelleren koch und sie sind perfekt für suppen, püree oder dienen...
Die fava groß Leonforte es ist eine lokale variante des zentralen Sizilien der bereich Enna. Charakterisierten von dicke sowohl für den absolut eigenartigen geschmack, auch für die konsistenz und es ist wenig pulvrig. Es kann verbraucht sowohl frisch als auch getrocknet werden. Der herstellungsprozess erfolgt nach wie vor völlig manuell ist ein produkt...
Teigwaren aus Antico Siciliano-Weizen Perciasacchi, feines mehl kommen aus ökologischem landbau. Bronze gezogen, um eine raue und poröse oberfläche zu erhalten, langsames trocknen bei niedriger temperatur für eine gleichbleibende konsistenz
Teigwaren aus Antico Siciliano-Weizen Perciasacchi, feines mehl kommen aus ökologischem landbau. Bronze gezogen, um eine raue und poröse oberfläche zu erhalten, langsames trocknen bei niedriger temperatur für eine gleichbleibende konsistenz.
Vollkorn-Teigwaren aus uraltem sizilianischem weizen, es wird von hand hergestellt mit gemahlenem mehl bei niedrigen temperaturen. Zeichnung zur Bronze garantien zu den teigwaren eine raue oberfläche und geriffelt, typisch für hausgemachte pasta, fähig zurückhalten soßen und gewürze und um seinen geschmack zu verbessern.
Vollkorn-Teigwaren aus uraltem sizilianischem weizen, es wird von hand hergestellt mit gemahlenem mehl bei niedrigen temperaturen. Zeichnung zur Bronze garantien zu den teigwaren eine raue oberfläche und geriffelt, typisch für hausgemachte pasta, fähig zurückhalten soßen und gewürze und um seinen geschmack zu verbessern.