Pasta e Ceci

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Una confezione  che Sicily Corner ha selezionato per te produttori di eccellenza e qualità. La pasta e ceci è un primo piatto molto sostanzioso e saporito che deriva dalla tradizione contadina ed è adatto ai freddi mesi invernali.

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Dettagli

Cavatelli di Grano Antico Siciliano Perciasacchi Biologico azienda Antonio Augello, pasta trafilata a bronzo a lenta essiccazione a bassa temperatura incontrano i Ceci Pascià prodotti dell'azienda Agrirape, sono una particolare varietà di ceci che provengono dalla Sicilia centrale. Sono estremamente proteici e ricchi di elementi nutritivi essenziali, il tutto condito con l’olio extravergine di Oliva Biologico “BABBAU” dell'azienda Lorenzo Pumilia, che  è sinonimo di leggerezza e qualità. Il suo sapore intenso e il suo gusto gradevole rende squisiti tutti i piatti per il suo gusto leggero e mai acre con un aroma intenso.
1 Cavatelli 500g AZ. Antonio Augello
1 Ceci Pascià AZ. Agrirape
1 Olio Babbau 0,75cl

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    I ceci Pascià sono una particolare varietà di ceci e provengono dalla Sicilia. Sono estremamente proteici e ricchi di elementi nutritivi essenziali. È una varietà particolarmente gustosa, perfetta in zuppe e minestre.

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    L’olio extravergine di Oliva Biologico “BABBAU” è sinonimo di leggerezza e qualità. Il suo sapore intenso e il suo gusto gradevole rende squisiti tutti i piatti per il suo gusto leggero e mai acre con un aroma intenso.

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    Pasta prodotta con Grano Antico Siciliano Perciasacchi, pregiata farina proveniente da agricoltura Biologica.Trafilata a bronzo per ottenere una superfice ruvida e porosa, lenta essiccazione a bassa temperatura per una consistenza sempre al dente.

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