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  Farina di Ceci Bio

  La farina di ceci rappresenta un ingrediente particolarmente versatile per quanto riguarda i possibili impieghi in cucina, è molto nutriente, con elevato contenuto di proteine, carboidrati e fibre.  Viene impiegata per la preparazione di ricette tipiche regionali, quali farinata, panelle e panissa, o per spianate e focacce.

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  Patè di Melanzane

  Un gustosissimo patè di melanzane, una crema molto saporita sfiziosa e semplice da spalmare sui crostini abbrustoliti, bruschette oppure per condire un bel piatto di pasta. 

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