La Miceli nasce negli anni 30 quando il Comandante di Marina Ignazio Miceli smise di ammassare e trasportare con la sua goletta Jasper vino sfuso siciliano da Castellamare del Golfo in diversi porti italiani e francesi ed aprì una rivendita di vino in via Gagini, nel cuore di Palermo. Negli anni 60, in virtù della competenza, immagine, passione per il vino, il figlio Salvatore e il nipote Ignazio impiegarono queste ultime anche nel vigneto e cantina iniziando a produrre in proprio. Oggi la Miceli Aziende Vinicole produce i suoi vini tradizionali con uve pregiate e selezionate ed altri tra i quali Yrnm, Fiammato, Smodato figli di una vocazione innovativa e veriità riferimento di mercato nelle proprie Cantine ubicate in Sciacca e Pantelleria.
Il Grecanico è un vitigno autoctono coltivato in maniera preponderante in Sicilia occidentale, nella provincia di Trapani. Di origine verosimilmente greca, il vitigno a bacca bianca è stato importato in Sicilia intorno al settimo secolo a.C. Il nome completo è Grecanico Dorato, dalla pigmentazione giallo-dorata dei suoi acini.
Il Grillo Baarìa della cantina Miceli si presenta di colore giallo con riflessi dorati. Il suo profumo fruttato e con particolari sentori kiwi e pera, avvolgente e pulito con una sapidità perfettamente equilibrata. Ideale per accompagnare piattia base di pesce.
Il Nero d'Avola è un vino rosso prodotto in tutto il territorio della Sicilia, dall'omonimo vitigno. Il Nero D'avola Baarìa Miceli si presenta alla vista di un gradevole rosso rubino, ha un gusto con sentori di bacca, di ciliegia, prugna con note speziate e balsamiche.
Baaria Syrah Miceli. Vino Siciliano di uve Syrah si ottiene un vino di colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso è complesso, fruttato e floreale, con sentori di frutti rossi e violetta. Al palato è di corpo, avvolgente, sapido e con una fresca acidità.
Con il Vervèr, Miceli propone un vino bianco frizzante, fresco e piacevole dal misurato petillant.Il Vervèr è un vino di ottima struttura che sorprende per i suoi decisi sentori di fruttato, nasce da un incontro magico dalla notevole aromaticità tipica del Grillo ingentilita dalla parte dello Chardonnay, che incontra il sole caldo della Sicilia.