Del procesamiento particular de la pasta de cacao amarga de la más alta...
Del procesamiento particular de la pasta de cacao amarga de azúcar de...
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Cantidad: 100g Ingredientes: Pasta de cacao, azúcar moreno, almendras...
Cantidad: 100g Ingredientes: Pasta de cacao, azúcar morena, el chile...
Sciabacco es el nombre de las tierras donde se cultivan nuestros olivos...
Del procesamiento particular de la pasta de cacao amarga de la más alta...
Azienda agricola Aagrirape, capolavori gastronomici made in Sicily
Azienda agricola Aagrirape, capolavori gastronomici made in Sicily
El garbanzo negro es pequeña de forma irregular similar a la "lava lapilli", recubierto con un negro de "piel", muy sabrosa y sabroso. Un alimento completo, que son ricos en hidratos de carbono y proteínas de la fibra y de hierro.
La cicerchia, un componente típico de la dieta campesina del pasado. Hoy en día se ha convertido en muy poco frecuente, aunque tiene un valor nutricional. Cicerchia se presta perfectamente para sopas recetas, con harina de preparar, pappardelle y maltagliati, pasteles, cremas, tartas. Se presta a una amplia utilización en la cocina.
Deliciosa, aromático y fragante, a finales de los melocotones Leonforte son una auténtica joya de la agricultura siciliana. La mermelada de Peaches Leonforte blanca muestra un color más claro y sabor con una más suave y delicado, hecho sin la adición de pectina, conservantes o colorantes, características que la hacen única en el sabor, color y consistencia.
La fava grande Leonforte se trata de una variedad local del centro de Sicilia la zona Enna. Caracterizado de espesor tanto por el sabor absolutamente peculiar, incluso para la consistencia y es poco polvoriento. Se puede consumir tanto fresco y se seca. El proceso de producción tiene lugar todavía totalmente manual es un producto procedente de la...
Frijoles borlotti sicilianos se conocen y cultivan desde la antigüedad, muy extendido en Italia y utilizado para la preparación de innumerables platos. El frijol borlotto se considera un alimento rico en fibra y saludable, y puede reemplazar a la carne debido a su alto aporte proteico.
Los frijoles Cannellini son ideales para sopas, purés y caldos, los frijoles son un alimento equilibrado, libre de colesterol y particularmente rico en proteínas.
Las legumbres siempre se han considerado los intérpretes de la mala alimentación, el redescubrimiento de sabores tradicionales nos llevan al conocimiento, y el sabor de las lentejas rojas, original y cultivadainterior Ennese Siciliano y el sabor particular. Tienen una cocción más rápida y son perfectos para sopas, puré o sirven como guarnición.
Las legumbres siempre se han considerado los intérpretes de la cocina de los pobres, el redescubrimiento de sabores tradicionales nos llevan a saber, y saborear lentejas negras, interior de Sicilia originales tienen un sabor particular. También es muy rica en hierro y minerales y tienen un sabor especial, dulce y delicado.
Las mandarinas mermelada, Agrirape, un atasco con un sabor intenso pero delicado y un final persistente. El deleite de este producto se debe a la calidad de la fruta fresca. Se muestra un hermoso color naranja pálido, muy clara. Esta mermelada mantiene todo el sabor de la fruta de la que se obtiene, agradablemente aromático.
Legumbres de los sicilianos.Las legumbres en una despensa no se pueden perder porque en la cocina se prestan a diferentes usos, como ensaladas, en platos guisados para acompañar platos de carne y pescado. Excelente para sopas.
La mermelada de naranja de sangre Agrirape se realiza con naranjas rojas siciliano variedad "Tarot" y "Moro" Las naranjas sicilianas se originan de la agricultura ecológica, tan libre de pesticidas u otros productos químicos. En el paladar de todo el sabor y el aroma de las naranjas sicilianas, junto con sus propiedades y las notas aromáticas de la fruta...
Es una confitura extraordinaria con un sabor fuerte y dulce, con un aroma típico de la tuna cocinado. Muy buena en el pan caliente, pero también en combinación con queso o de caza silvestre.