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Cece Negro

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El garbanzo negro es pequeña de forma irregular similar a la "lava lapilli", recubierto con un negro de "piel", muy sabrosa y sabroso. Un alimento completo, que son ricos en hidratos de carbono y proteínas de la fibra y de hierro.

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Descripción: Los cece negros son una variedad común en el pasado en Sicilia, pero que hoy en día casi ha desaparecido, a pesar de las características organolépticas excepcionales. Las semillas son de tamaño mediano y de forma irregular, similar a la "lava lava" .Desde el sabor muy fuerte y casi "salvaje" de su cocina tiene que ser "empapado" durante aproximadamente 8 horas, y luego proceder con la cocina.
Cantidad: Paquete de 250g
Fabricado por: Granja Agrirape

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