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Baaria Grillo

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Die Grillo Baarìa der weinkeller Miceli es hat eine gelbe farbe mit goldenen reflexen. Sein duft fruchtig
und mit besondere duft kiwi und birne. Der geschmack ist fruchtig wrap und sauber mit einem perfekt ausgewogenen geschmack. Ideal mit gerichten aus fisch.

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Einige Historiker sagt, dass der Name Baaria, Baihaira in Latein und in der Mundart Baaria; leitet sich von der alten phönizischen Sprache und seine Bedeutung ist "der Bereich, der zum Meer hin abfällt."
Baaria Grillo Miceli IGT sizilianischen Wein von Miceli mit Grillo-Trauben hergestellt. Es hat eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Es hat einen Wrap-around-Geschmack und sauber und mit einem perfekt ausgewogenen Geschmack.
Produktionsfläche: Hügelige Zone mehr als 300 m von Sizilien.
Variety: Grillo 100%
Boden: Mittel texturierten Ton
Erntezeit: Anfang September
Weinbereitung: Sanftes Pressen der Trauben bereits Einhalt zu gebieten und Kaltmazeration für 12 Stunden bei 8 ° C dekantierte die kalte Würze. Fermentation der Rein mit ausgewählten Hefen bei 14 ° C Der Wein wird mindestens 5 Monate gealtert, bevor an der Flasche gehen.
Aussehen: Hellgelb mit goldenen Reflexen.
Aroma: Fruchtig und mit speziellen Duft von frischem Obst, Banane und Kiwi.
Geschmack: Kuvertierung und sauber und mit einem perfekt ausgewogenen Geschmack.
Serviervorschlag: Es geht gut mit Meeresfrüchten Vorspeisen, Pasta und vegetarische gebratenen Fisch.
Gebiet: Selinunte, Trapani
Produziert von: Cantine Miceli, Trapani
Menge: 750cl

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