Filets d'Anchois

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Que l'anchois c'est une ancienne activité de pêche, qui a ses racines des Egyptiens aux Grecs des Romains jusqu'à nos jours. En Sicile, la pêche à l'anchois et sa transformation est une tradition culturelle dans toute la région. Leur transformation a lieu le jour de la pêche, mis dans l'huile d'olive ou ils sont placés sous sel et déposés dans un tonneau où la maturation a lieu.

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$5.32

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Filets d'Anchois: gr 160
Poids net: gr 160
Conditionnement: Vase en verre
Poids égoutté: 55%
Ingrédients: Anchois, huile de tournesol, sel de mer
TMC: 5 ans à compter de la date de production à des températures ne dépassant pas 10 ° C, après ouverture, conserver au réfrigérateur.
Société de conserves de poisson: Il Faro - S.r.l par Paolo Cavataio - Sciacca AG. Sicile

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