SCIABACCO Huile d'Olive Extra Vierge

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Sciabacco c'est le nom des terres où nos oliviers centenaires sont cultivés. C’est un terme qui, dans la tradition populaire rappelle les bruits des sorcières répété chaque samedi soir, qui, entre les danses,
potions chantantes et enivrantes, ils portaient jeunes et curieux.

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L'huile d'olive extra vierge est une huile obtenu à partir d'olives récoltées uniquement à la main,
dans la première semaine d'octobre, quand l'olive est encore verte, travaillé strictement froid.
Nos oliviers ne subissent aucun traitement chimique et cela garantit une extrême authenticité du produit.
Variété: Moresca
Quantité: 500 ml
Goût d'huile: Intensité fruitée moyenne à élevée avec une pointe d'artichaut
Goût de l'huile: Amer délicat et épicé avec une intensité adéquate
Ingrédients: 100% huile d'olive extra vierge italienne
Stockage: Dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière, des sources de chaleur et des mauvaises odeurs.
Pairings: C'est une huile qui trouve son expression maximale utilisé brut et sur
préparations telles que viande grillée, soupes, salades bien structurées et plats de poisson.
Fabricant: Az. Agricola Tumino Francesca - Mazzarone CT

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