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Miel de Chardon (Compositae)

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Sous le nom de "chardon" regrouper plusieurs espèces de la famille Composite caractérisé de troncs, les feuilles et les wrappers épineux. Ils sont fréquents dans les zones arides en friche.

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Couleur: Ambre clair à ambre, avec des teintes d'orange et de la fluorescence souvent vert lorsque
Il est liquide, de couleur beige clair à beige foncé, avec la teinte jaune ou orange, quand cristallisé.
Goût: Intense, très persistant dans la bouche, avec des légumes note fraîche.
Propriétés: Activité protectrice du foie, idéal pour réguler le système digestif et stimuler l'appétit.
Utilisations: Comme table de miel.
Quantité: 500g
Conditionnement: Pot en verre
Société: Privitera - Viagrande CT

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