ORANGE LIQUOR

Um eine genaue auswahl der rohstoffe zu gewährleisten, wird die traditionelle und manuelle verarbeitung sowohl zum waschen als auch zum schälen der besten Bio-Orangen in Sizilien durchgeführt. Sobald die schale erhalten ist, wird sie bei 96 ° C in reinem alkohol infundiert und kann sich zwischen sieben und zehn tagen absetzen. Die filtrierte Infusion wird dann mit einem Sirup aus Wasser und Zucker gemischt, um erneut einem zweiten filtrationsschritt unterzogen zu werden. Das so erhaltene produkt muss dreißig tage vor der abfüllung zum verkauf erneut dekantiert werden.

Farbe: Orangenorangen erinnern an die warmen farben süditaliens.

Alkoholgehalt: 28% vol.

Zutaten: Reiner alkohol, zucker, aufguss von bio-orangenschalen.

Menge: 500 ml

Hersteller: Agrosan s.a.s. - Agnone Bagni - Augusta SR