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Thon aux oignons façon "aigre-douce"

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Le thon rouge avec des oignons doux-amer, nous mangeons généralement dans toute la Sicile, il conserve un savoureux, parfumé et nutritif.

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Recette typique sicilienne, tranches de thon rouge rissolées avec des petits oignons blancs façon "aigre-douce". La recette originale prévoit que soit utilisée la partie la plus tendre du thon dite “surra”.
Confection: Pot en verre
Quantité: 200g 
Produit à: Adelfio prodotti ittici, Marzamemi, Siracusa

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