Azienda agricola Agrirape di Manna Angelo - Capolavori gastronomici made in Sicily
Sizilianische borlottibohnen seit der antike bekannt und kultiviert, in Italien weit verbreitet und zur zubereitung unzähliger gerichte verwendet. Die Borlotto-Bohne gilt als ballaststoffreiches und gesundes lebensmittel, und kann aufgrund seiner hohen proteinzufuhr fleisch ersetzen.
Cannellini-Bohnen sind ideal für suppen, pürees und brühen, bohnen sind ein ausgewogenes lebensmittel, cholesterinfrei und besonders proteinreich.
Schwarze chickpea Es ist kleine abmessungen von unregelmäßiger form ähnlich wie die "Lava von lava"clad essig „peel“ schwarz, extrem gut gewürzt und schmackhaft. Eine vollständige lebensmittel, sie sind reich an kohlenhydraten und ballaststoffen und eisenproteine .
Die cicerchia, lebensmittel typisch von diät de bauer die vergangenheit. Heute ist es sehr selten geworden, obwohl es einen nährwert hat. Cicerchia eignet sich perfekt für suppen rezepte, mit frische herzustellen, pappardelle und maltagliati, kuchen, cremes, kuchen. Es eignet sich für eine breiten gebrauch in der küche.
Luscious, aromatisch und duftend, sind die späten Leonforte pfirsiche ein authentisches juwel der sizilianischen landwirtschaft. Die stau pfirsiche Leonforte Weiß zeigt eine hellere Farbe und Geschmack mit einem sanfteren und zart, hergestellt ohne zusatz von pektin, konservierungsmittel oder farbstoffe, eigenschaften, die es einzigartig in geschmack,...
Die fava groß Leonforte es ist eine lokale variante des zentralen Sizilien der bereich Enna. Charakterisierten von dicke sowohl für den absolut eigenartigen geschmack, auch für die konsistenz und es ist wenig pulvrig. Es kann verbraucht sowohl frisch als auch getrocknet werden. Der herstellungsprozess erfolgt nach wie vor völlig manuell ist ein produkt...
Hülsenfrüchte der Sizilianer.Hülsenfrüchte in einer speisekammer dürfen da auch nicht fehlen in der küche sie sich dafür eignen, um verschiedene anwendungen, für salate in gedünsteten zubereitungen zu fleisch- und fischgerichten. Hervorragend für Suppen.
Leguminosen haben immer die Interpreten der küche armen betrachtet, die wiederentdeckung der traditionellen aromen führen uns zu wissen, und auskosten schwarze Linsen, original sizilianischen hinterland haben einen besonderen geschmack. Es ist auch sehr reich an eisen und Mineralien und haben einen besonderen geschmack, süß und zart.
Die marmelade mandarinen, Agrirape, ein stau von geschmack intensiv und dennoch zart mit einem lang anhaltenden nachgeschmack. Die entzücken dieses produkts ist auf die qualität von frischem obst. Es zeigt eine schöne, blasse orange, sehr klar. Dieser Stau hält das aroma der frucht, aus dem es gewonnen wird, angenehm aromatisch .
Die marmelade blutorange Agrirape es ist mit roten orangen realisiert Sizilianer zitrone „Tarot“ und „Moro“ Die sizilianischen orangen stammen aus biologischem anbau, so frei von pestiziden oder anderen chemikalien. Am gaumen all den geschmack und duft der sizilianischen orangen zusammen mit ihren grundstück und den aromatische noten der früchte in der...
Leguminosen sie waren schon immer gegolten die Interpreten der armen küche, die wiederentdeckung der aromen aus tradition sie führen uns zu wissen, und den geschmack der roten linsen, original und kultiviert landeinwärts Ennese Sizilianische und der besondere geschmack. Sie haben einen schnelleren koch und sie sind perfekt für suppen, püree oder dienen...
Es ist eine außergewöhnliche konfitüre mit einem starken und süßen geschmack, mit einem typischen aroma von gekochten kaktusfeige. Sehr gut auf warmes brot, aber auch in kombination mit käse oder wild.