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SALGALALUNA Bianco

Nuovo prodotto

Il vino Miceli Salgalaluna presenta un colore giallo oro. Il profumo è intenso, ampio, di grande eleganza e persistenza si avvertono note fruttate tropicali e profumi di agrumi. E' dotato di gradevole freschezza e sapidità con qualche nota di mandorla amara. Adatto per antipasti di mare, frutti di mare, pesce affumicato ed pesce arrosto.

Maggiori dettagli

$10.57

Dettagli

Vitigno: Grillo 100%
Terreno: Di medio impasto tendente all’argilloso
Vendemmia: Metà settembre
Vinificazione: Pressatura soffice delle uve già diraspate e criomacerazione per 12 ore a 6°C.  Decantazione del mosto a freddo. Fermentazione del pulito con lieviti selezionati a temperatura di 14°C.
Affinamento: In vasca d’acciaio per 6 mesi
Gradazione: 13,5% Vol.
Aspetto visivo: Giallo paglierino con riflessi dorati
Olfatto: Fiori, frutta fresca, banana, Kiwi
Gusto: Pieno, morbido, fruttato
Retrogusto: Pieno, fragrante
Abbinamenti gastronomici: Su tutte le vivande di pesce, sui primi piatti. Da bere freddo in calda  compagnia, anche solo della musica.
Temperatura di servizio: 12° C.
Zona di produzione: Colline siciliane oltre 300m
Prodotto da: Cantine Miceli, Trapani
Quantità: 75cl

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