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Tanit moscato liquoroso di Pantelleria DOP è sicuramente più di un normale vino da meditazione, è il risultato di un connubio tra vite e ambiente. Dal colore giallo dorato, al naso, si esprime su profumi intensi e complessi di frutta e di fiori, tipici di questa uva aromatica, conquista rapidamente il palato rimanendo persistente, delicato e fresco.
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Disponibile dal:
Vitigno: Moscato di Alessandria (Zibibbo)
Tecnica di produzione: Raccolta in cassetta delle uve al giusto grado di maturazione, una parte delle
quali viene posta ad appassire su stuoie di canna. Lavorazione delle uve fresche e delle uve appassite. Fermentazione controllata del mosto ottenuto. Aggiunta di alcool di vino a fine fermentazione.
Olfatto: Ampio, etereo, caratteristico dell’uva moscato con note di frutta e miele
Gusto: Persistente, delicato, fresco
Temperatura di servizio/
Abbinamenti gastronomici:
14° C come aperitivo, sui formaggi e sul dessert
16°-18°C come vino da meditazione.
Vitigno: Moscato di Alessandria (Zibibbo)
Zona di produzione: Sicilia – Isola di Pantelleria
Prodotto da: Cantine Miceli, Trapani
Quantità: 50cl
$26.04
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