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Cece Sultano Bio

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Ceci varietà Sultano biologici. Grazie all’alto contenuto proteico e alle proprietà energetiche sono sempre stati utilizzati nell’alimentazione dalle popolazioni che li conoscevano, I ceci fanno parte integrante della cucina tradizionale siciliana.

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$4.51

Dettagli

Ceci varietà Sultano biologici più piccolo, dalla buccia sottilissima, e appartiene alla famiglia delle Fabaceae, si tratta di una pianta annuale con steli che non superano gli 80 centimetri, ma con radici che possono diramarsi nel terreno fino a due metri di profondità. I semi, contenuti nei baccelli, sono commestibili, e sono i legumi noti come ceci. Grazie all’alto contenuto proteico e alle proprietà energetiche sono sempre stati utilizzati nell’alimentazione dalle popolazioni che li conoscevano; attualmente sono i legumi più diffusi I ceci fanno parte integrante della cucina tradizionale siciliana.
Varietà: Cece Sultano
Quantità: 400g
Produttore: Azienda Agricola Augello Antonio, Castrofilippo AG Sicilia - Italia

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