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Baaria Grillo

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Le Grillo Baarìa la cave Miceli il a une couleur jaune avec des reflets dorés. Son parfum fruité et avec spécial arômes kiwi et la poire. Le goût est fruité wrap et propre avec une saveur parfaitement équilibrée. Idéal avec des plats à base de poisson.

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Certains historiens dit que le nom Baaria, Baihaira en latin et dans le Baaria vernaculaire; dérive de l'ancienne langue phénicienne et sa signification est "la zone qui descend vers la mer."
Vin Baaria Grillo Miceli IGT sicilienne produit par Miceli avec des raisins Grillo. Il a une couleur jaune paille avec des reflets dorés. Il a une saveur enveloppante et propre et avec une saveur parfaitement équilibrée.
Zone de production: Hilly Zone plus de 300 mt de la Sicile.
Variété: Grillo 100%
Sol: Texture moyenne argile
Récolte: Début Septembre
Vinification: Soft pressurage des raisins déjà découle et macération à froid pendant 12 heures à 8 ° C Décanter le moût froid. Fermentation du nettoyage avec des levures sélectionnées à 14 ° C Le vin est élevé au moins 5 mois avant d'aller à la bouteille.
Aspect: jaune pâle avec des reflets dorés.
Arôme: Fruité et avec des parfums spéciaux de fruits frais, la banane et le kiwi.
Goût: enveloppante et propre et avec une saveur parfaitement équilibrée.
Accords mets et vins: Il va bien avec des entrées de fruits de mer, pâtes et poissons grillés végétariens.
Quartier: Selinunte, Trapani
Produit par: Cantine Miceli, Trapani
Quantitè: 750cl

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