Câpres de Pantelleria à l'huile d'olive

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Câpres prêts à être utilisés avec une petite jauge pour garder la consistance croustillante même s'ils sont conservés dans l'huile. Idéal pour les salades de riz et pour assaisonner les poissons rôtis ou grillés. Même en apéritif sur un croûton ou un biscuit.

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Sur l'île de Pantelleria, la câpre, un arbuste sauvage et résistant, il s'adapte parfaitement à la forme du sol d'origine volcanique et bénéficie de la grande exposition au soleil. Avec un arôme intense, de couleur sombre tendant au vert moutarde avec des reflets violets provenant directement de l'île du Panthéon,
avec récolte et transformation artisanale dans l'huile d'olive extra vierge. Les câpres à l'huile d'olive extra vierge sont prêtes à la dégustation, stockés dans l'huile sont faciles à utiliser dans la cuisine car ils n'ont pas besoin d'être dessalés avant utilisation idéal pour toutes les recettes, les sauces et les pizzas.
Ingrédients: Câpres 55%, huile d'olive extra vierge
Emballage: bocal en verre
Quantité: 100g
Société: La Nicchia Ile Pantelleria - Sicile

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