¡Disponible sólo en Internet!

SMODATO Rosso - Sicilia I.G.T

Nuevo producto

Producto con uvas Syrah con gran estructura y cuerpo, color rojo rubí, aroma picante y un sabor armonioso y completo, servido con carnes procesadas y picante.

Más detalles

$26.04

Más

"Smodato" porque gran parte, mucho más. "Smodato" porque excesiva, en la estructura, a partir de los extractos de azúcar, al alcohol. Al mismo tiempo "templado", el equilibrio de sus excesos, de modo que sea suave y elegante a pesar de su complejidad. Y 'se produce con uvas Syrah procedentes de viñedos de propiedad de negocios, situado en el distrito Dimina en Castelvetrano. La calidad de las uvas y las técnicas de vinificación generar una atractiva casa de color rojo vino, complejidad y elegancia, que combina las sensaciones picantes por lo naturalele, típicos de Syrah, con la calidez del Mediterráneo.
Zona de producción: Castelvetrano Tenuta, situado en el distrito Dimina, cubre alrededor de 33  Hectáreas. Variedad: Syrah
Sistema de conducción: Espaldera
Sistema de poda: Estimulado cordon
La densidad de plantación: 4.600 cepas / ha en promedio
Terreno: Loose-calcáreo
Tiempo de cosecha: finales de agosto de 2011
Apariencia: Rojo rubí profundo
Olor: Picante, incienso y regaliz
Sabor: Completo, afrutado, equilibrado, cereza
El regusto: Fruta marascata persistente
Maridaje: Carnes rojas, segundos con cuerpo e importantes, quesos curados
Temperatura de servicio: 16-18 ° C.
Variedad: Syrah
Zona de producción: Castelvetrano Tenuta
Producido por: Cantina Miceli, Trapani
Cantidad: 75cl

30 productos más en la misma categoría: