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Salame di Troina - Negro Cerdo Nebrodi

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Salame di Troina - Negro Cerdo Nebrodi
Especies animales y de Cría: Porcina - Negro Cerdo Nebrodi
Procedencia: Explotación agraria Agricultura Orgánica "DONO" Ubicado en el parque Troina (EN) En el parque natural de los Nebrodi (Sicilia)

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$24.17

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Modo de procesamiento: El establecimiento autorizado artesanal (086018472200403v103064)
Presentación: Embolsado en bruto en tripa natural, vacío o no.
Condimento: No menos de 40 días en
Ingredientes: 70% de carne de cerdo de Sicilia y el 30% de carne de cerdo negro Nebrodi, sal, pimienta negro en granos dextrosa, sabores naturales, conservante E 250 (nitrito de sodio)
Características: Carne de color: rojo ladrillo, grasa de color de rosa, Sapre y fragancia característica organoléptica
Certificaciones: Producto certificado por el consorcio, cerdo negro Nebrodi con certificado trazable
Reconocimiento: El cerdo negro Nebrodi es un alimento lento y los productos de la granja "DONO" '
Modaltà de almacenamiento: A una temperatura: 4-10 ° C, el producto tiene una garantía de 360 días a partir de la fecha de fabricación

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