Auberginen Caponata "Casereccia"

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Die Auberginen-Caponata ist ein typisches produkt der sizilianischen küche, ein gericht, das den reichtum, die geschichte, die aromen und die komplexität der sizilianischen kultur widerspiegelt.

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Sehr reichhaltiges vegetarisches gericht mit einem einzigartigen geschmack. Auf der grundlage dieses traditionellen rezepts finden wir das beste gemüse, das sich auf die farben und gerüche Siziliens bezieht. ideal als vorspeise oder als hervorragende beilage zu fleisch oder fisch.
Zutaten: Aubergine 50%, Tomatenmark, Sellerie, Zwiebel, Sonnenblumenöl, Weinessig, Zucker, grüne Oliven, Kapern, Olivenöl extra vergine, Mandeln, Salz.
Menge: 240gr
Verpackung: Glasvase
Produzent: Azienda Agroalimentare Giovanni Cacciatore - Santo Stefano Quisquina (Ag)

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