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Felläta - Salame di Schwarzes Schwein Nebrodi

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Präsentation: Säcken in natürlichen Rohstoffen, Vakuum-Gehäuse
Tierarten : Schweine
Herkunft: Die Schwarze Schwein Nebrodi
Herkunft: Naturpark der Nebrodi (Sizilien)
Landwirtschaftliche Unternehmen den ökologischen Landbau "DONO" im Park gelegen Troina (EN)

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Zutaten: 100% des Nebrodi schwarz Schweinefleisch, Salz, schwarzer Pfeffer, Dextrose, natürliche Aromen, süßer Paprika, Konservierungsstoff E250 (Natriumnitrit )
Würzen: Eine nicht weniger als 60 Tage
Eigenschaften: Fleischfarbe : Ziegel rot, rosig Fett, sapre und unverwechselbaren Duft
Hypoallergen Produkt: Gluten und Milchprodukte Milch
Verarbeitungsmodus : Handcrafted zugelassenen Betrieb
Zertifikate: Certified Produkt von dem Konsortium, schwarzes Schwein Nebrodi mit rückführbares Zertifikat
Anerkennung: Das schwarze Schwein Nebrodi ist ein Slow Food
Modaltà der Lagerung: Bei einer Temperatur: 4-10 ° C wird das Produkt für 360 Tage ab Herstellungsdatum garantiert

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